Demande d'articles...

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vince
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Re: Demande d'articles...

Message par vince » mar. déc. 13, 2016 9:11 am

Si vous voulez je pourrait faire un topo sur l'apiculture, bien qu'il existe bon nombre de forum spécialiser dans la matière; c'est dans mes cordes, pour le reste il y a des actifs qui seront plus performant que moi sur leur sujet alors que le miens je suis caler.

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breakdown01
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Re: Demande d'articles...

Message par breakdown01 » mer. déc. 14, 2016 2:28 am

nouillechinoise a écrit :
breakdown01 a écrit :Plus ça va plus je deviendrai végétarien.


Fais pas le con roger ! :lol:

Dépèce un lapin à 14 ans à l'opinel avec comme "guide" un bouquin de piégeage de 1954 et t'auras surement envie de bouffer des patates!!
Pour la peau j'avais tout bon jusqu’à la tête. Mais j'ai pas assez incisé et trop tiré et la tête est venue avec la peau :( . Vider je l'ai fait en suivant le dit manuel mais je me souviens plus comment. Mon esprit juvénile a surement voulu évacuer ces visions de tripes sanglantes.
Les 3 pauvres lapins que j'ai tué depuis que j'ai pris mon permis de chasse c'est ma grand-mère qui s'en est occupé,écorchés et vidés.

Comme disais Clint Eastwwod dans "Impitoyable" : "j'ai tué tout ce qui marche ou rampe sur cette terre" moi presque pareil (je rigole ;) ). Tuer c'est pas un problème, c'est facile. Un sanglier ou une biche je me vois mal les vider et dépecer.

Donc le potager et l'apiculture ça me branche.Les poulets je gère.donc dans l'absolu ce qui permettra de bouffer c'est la culture et l'élevage. Dans nos contrées la chasse c'est vraiment aléatoire. Pour preuve je vois plus un lapin depuis presque 8 ans.
"Quand on s'attend au pire on garde toujours l'initiative" Nguyen Vo Giap.

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lolive
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Re: Demande d'articles...

Message par lolive » mer. déc. 14, 2016 6:28 am

Salut a tous.

A la chasse au grand gibier , la partie amusante s arrete au momment ou tu appuie sur la gachette.. aprés , les ennui commence.

J essairais de vous faire ca ce week end en fin de battue mais pour pas faire gore, ca va etre tendu.Pis vous aurez pas les odeurs.... ca va enlever une partie du charme..
T'en as besoin, t'en as pas...Ben t'as l'air d'un con!!!

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Re: Demande d'articles...

Message par Munin » mer. déc. 14, 2016 10:57 am

Voilà voilà, j'ai publié la base de mon sujet sur le froissartage :)
Je l'ai mis dans L'atelier, je pense que c'est sa place :?:

@lolive ça m'intéresserait aussi le dépeçage de grosses bêtes (ça peut toujours être utile), je sais seulement le faire pour les poules/lapins
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Re: Demande d'articles...

Message par nouillechinoise » mer. déc. 14, 2016 11:18 am

@breakdown01 : Je dis pas mais manger que de la salade je trouve ça vraiment c*n suffit de voire notre dentition pour se persuader que les végétariens vont à l'encontre du bon sens. Et puis un bon morceau de barbak plein de sang y'a que ça de vrai... je vous laisse jvais manger :lol:
En parlant peu, tu entends davantage.

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Re: Demande d'articles...

Message par Toff29 » mer. déc. 14, 2016 1:09 pm

@Vince : merci pour ta proposition ;)

@Munin : Nickel !! ;)

MAJ du premier post ;)
Le Breton n'est pas têtu... Il ne voit tout simplement pas pourquoi il aurait tort !!!

Pour un œil les 2 yeux, pour une dent toute la gueule !!!

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breakdown01
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Re: Demande d'articles...

Message par breakdown01 » mer. déc. 14, 2016 11:40 pm

nouillechinoise a écrit :@breakdown01 : Je dis pas mais manger que de la salade je trouve ça vraiment c*n suffit de voire notre dentition pour se persuader que les végétariens vont à l'encontre du bon sens. Et puis un bon morceau de barbak plein de sang y'a que ça de vrai... je vous laisse jvais manger :lol:


Je crois pas qu'un article sur "comment piller un supermarché en cas d'effondrement généralisé pour avoir de la bidoche vu que vider les animaux c'est crado" soit le bienvenu :mrgreen: .
Non, la viande j'adore mais entre tuer et vider un lapin ou poulet et estourbir une vache (voire un cochon) y a un savoir faire que je n'ai pas. Et surtout pour l'instant j'ai pas trop envie de dépecer une vache :? .
C'est sur entre les années 50/60 et aujourd'hui on est passé d'une époque ou tuer et vider un animal faisait parti du "quotidien" (ma mère, citadine, assistait souvent gosse à la mise à mort et à la "transformation" des cochons par le charcutier d’à coté) alors que maintenant un rôti c'est juste un produit dans les rayons du supermarché. Je pense que peu de gens pensent en l'achetant que c'est une partie d'un bestiau de 200kg ,avec une relativement bonne "bouille", qu'il a fallut saigner, vider et découper en morceaux.
J'avais une tirade sur l'élevage intensif et la "banalisation" de la consommation de viande qui fait qu'on tire sur la quantité au détriment de la qualité puis je me suis rappelé que la consommation de viande baisse d'années en années mais que quand même les gens veulent du foie gras pour Noël et que donc on groupe 1500 canards sur moins d' 1ha et qu'après faut pas s'étonner qu'il y a des épizooties vu qu'avant un éleveur 100 canards c'était un maxi puis je me suis perdu en cours de route et je savais plus comment le tourner et je me suis aperçu que je faisait du H.S donc j'ai laissé tomber.
Clair, mon ;) .
"Quand on s'attend au pire on garde toujours l'initiative" Nguyen Vo Giap.

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Re: Demande d'articles...

Message par Galadhil » jeu. déc. 15, 2016 9:29 am

Hello,
bon je vais faire du mi-HS pour répondre au post de breakdown, puis être un peu plus dans le sujet.

- la viande vaste débat. j'ai depuis leur plus jeune enfance (2-3 ans) toujours clairement expliqué à mes enfants que la viande c'est de l'animal,... jamais de mensonges à ce sujet. Ma position est que, et je leur ai transmise, on est omnivore, que manger de la viande est pour nous "naturel" mais que ce n'est pas pour ça qu'on fait n'imp. Donc pas de souffrance inutile pour élevage et abattage, et pas de consommation excessive (tant pour les animaux que pour notre santé d'ailleurs). Cela se traduit chez nous par exemple par le choix d'œufs élevées en plein air voire bio (pas batterie), pas de cuisses de grenouilles, foie gras, homards,... Après je ne suis pas un "extrémiste", si je suis invité qqpart à Noël et qu'on me sert du foie gras, je le mange (c'est malheureusement trop bon :oops: ), mais je n'en fais pas la démarche à domicile. Fin Bref, alimentation éthique et raisonnée, tel est mon credo
- pour les articles, je proposais incendie (j'ai déjà fait un petit mot là dessus d'ailleurs, je compléterai) et poules (élevage modéré hein, pas intensif). Par contre je disais potager, mais j'ai besoin de savoir ce que vous voulez c'est teeeeeellement large. c'est plutôt si vous avez des points d'explication particuliers ou des conseils (amendements terre, compostage, tel ou tel légume, traitements, nuisibles,...)

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Guillaume
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Re: Demande d'articles...

Message par Guillaume » sam. déc. 17, 2016 1:33 pm

breakdown01 a écrit :Pour la peau j'avais tout bon jusqu’à la tête. Mais j'ai pas assez incisé et trop tiré et la tête est venue avec la peau :(

J'ai vu des gens qui faisaient exprès de virer la tête en même temps que la peau.

Galadhil a écrit :pas de cuisses de grenouilles, foie gras, homards,...

Foie gras je peux comprendre.
Mais grenouilles et homards ?
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Vous êtes perdu ?
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Une question à propos du forum ? A poser ici, ne pas m'envoyer de MP, merci ;)

khronegon
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Re: Demande d'articles...

Message par khronegon » sam. déc. 17, 2016 1:53 pm

Pour le foie gras aussi : moi j aime le foie gras, mais je fais l effort (c est pas bon marché) de l acheter dans une ferme qui eleve ses canards, que je peux voir gambader dans une prairie et qui ne se font pas prier pour être gaver.

Du coup, mon foie gras est plus éthique que du blanc de poulet de supermarché et est plus bio que n importe quel legume soit disant bio qui a poussé à l autre bout du monde (ramené chez nous a grand coup de moteur diesel).

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